Yak (queijo) - définition. Qu'est-ce que Yak (queijo)
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  • exemples d'utilisation (plusieurs phrases avec traduction)
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Qu'est-ce (qui) est Yak (queijo) - définition

Kijarimipu

Yak (queijo)         
Yak , Kijarimipu ou Flor de Rajya é um queijo consistente, feito de leite de iaque, uma espécie de búfalo da região do Himalaia. É feito no Nepal, por tibetanos nômades, com a colaboração da Fundação Trace.
Queijo de colônia         
. Esse problema pode ser resolvido estocando-o em ambientes com baixa umidade relativa.
Queijo bola         
Queijo bola, ou queijo esférico, é uma variedade de queijo. É um queijo amarelo de consistência semidura, muito apreciado em diversas partes do Brasil.

Wikipédia

Yak (queijo)

Yak , Kijarimipu ou Flor de Rajya é um queijo consistente, feito de leite de iaque, uma espécie de búfalo da região do Himalaia. É feito no Nepal, por tibetanos nômades, com a colaboração da Fundação Trace. O leite é aquecido e permanece descansando em grandes vasilhas de cobre, colhado, seco e moldado em rodas de 10 a 12 libras (cerca de 5 a 6 quilogramas). O queijo é curado em sal tibetano vermelho, envelhecido e então cortado em pedaços, de onde é embrulhado em cestas de bambu.